<div class="cbp-l-project-title" >Moulin à Vent</div>
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Moulin à Vent
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Le Moulin à Vent est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée qui est produit sur la limite entre deux départements: le Rhône et la Saône-et-Loire.

L'appellation est l'un des dix crus du Beaujolais, qui sont: le saint-amour, le juliénas, le chénas, le moulin-à-vent, le fleurie, le chiroubles, le morgon, le régnié, le brouilly et le côte-de-brouilly.

Ce vin était vendu avant 1936 sous le nom de « Romanèche-Thorins », du nom de la commune à proximité.

Le nom est changé en « moulin-à-vent » quand il est reconnue comme appellation d'origine contrôlée (AOC) .

Le nom vient de l'ancien moulin à vent situé au centre du vignoble. Il est classé monument historique.

Il est le seul cru du Beaujolais à ne pas être en même temps le nom d'une commune.

Il regroupe les meilleurs coteaux des communes de Romanèche-Thorins et de Chénas.

 

 

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